| OCM no sector do leite e dos produtos lácteos - Declaração de voto de Ilda Figueiredo no PE | |||
| Quarta, 05 Setembro 2007 | |
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Estamos de acordo com a linha do relatório quando este considera
importante um reforço essencialmente qualitativo do programa de leite
escolar. Lamentamos, no entanto, que, nos moldes actuais, com a
filosofia de gestão implementada e com as dotações existentes, este
programa se tenha convertido, infelizmente em muitas situações, num
convite ao abandono do consumo dada a escassa qualidade e a
desadequação dos produtos apresentados relativamente ao ‘gosto’ dos
alunos do primeiro ciclo. Assim, concordamos com o alargamento do conjunto de produtos passíveis de integrar este programa, quer em diversidade, quer em termos de preocupações nutricionais e de racionalidade alimentar. Mas recordamos que urge resolver questões tão simples como as relativas à ausência de redes de frio, porque esta situação impede que escolas e muitos estudantes portugueses tenham acesso a outros produtos que não apenas o leite UHT. É reconhecido o valor nutricional do leite e a necessidade da promoção do consumo. Mas, para que tal seja possível, é necessário ajudar à sua produção em qualidade e as inúmeras pequenas explorações são esse elemento fundamental, nomeadamente familiares, que mantêm, através da produção leiteira não intensiva, a vida das comunidades rurais e o povoamento do território. |